Weinreben sind klimatisch anspruchsvolle Pflanzen. Sie sollten deshalb stets an einem sonnigen, warmen Standort, beispielsweise an der Südseite von Gebäuden, gepflanzt werden. Reben lieben einen warmen, tiefgründigen und nährstoffreichen Boden.
Pflanzung
- Pflanze gut wässern.
- Eine Pflanzgrube ausheben, die 1 qm groß und 50 cm tief ist.
- Container (Topf oder Folie) vom Pflanzballen entfernen.
- Pflanzballen in ein Gemisch von Kompost und Erde einbetten. Die Veredlungsstelle sollte dabei ca. 4 cm über dem Niveau des gewachsenen Bodens zu liegen kommen.
- Abstand des Wurzelballens vom Haus etwa 50 cm, bei Spalierpflanzung 3-4 m Abstand zwischen den Reben einhalten.
Pflege
Im ersten Winter nach der Pflanzung sollten die jungen Triebe der Rebe durch Vlies, durch eine Erdanschüttung wie bei Rosen, oder durch einen Plastikeimer ohne Boden gegen Frost geschützt werden.
Der nach oben gerichtete Stammtrieb sollte immer wieder neu abgeschnitten werden, damit er Nebentriebe entwickelt, die an waagerechten Drähten, in einem Abstand etwa 50 cm, rechts und links entlang gezogen werden. Am einjährigen Holz befinden sich die traubentragenden Winterknospen. Diese Triebe werden von Januar bis März/April auf 2-3 Augen zurückgeschnitten. Einjähriges Holz, auf zweijährigem Holz gewachsen, besitzt die höchste Fruchtbarkeit.